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5 月 16 日至 6 月 1 日休業
全店仝人香港深造 帶來正宗港式味道
6 月 2 日恢復營業
謙記火鍋 - 品味經典
20年來，我們在香港創造了非凡的火鍋體驗，如今我們將這一傳統帶來了日本的冰雪天堂，二世谷。在這裡，您可以品嘗到我們精心製作的湯料、優質食材、最新鮮的海鮮和，以及包括A5和牛在內的精選肉類。餐廳位於新雪谷的黃金地段比羅夫地區，地理位置優越，我們誠邀您前來，在欣賞羊蹄山的壯麗景色的同時，品嘗極致的用餐體驗。
客戶接送服務
貴賓房預訂與菜單
高級火鍋外送服務
謙記國際服務團隊
地道的自製湯底
我們引以為傲的湯底，是謙記火鍋的精髓。我們推崇慢火熬製湯底，以提供豐富營養價值，並精心調製湯底，萃取食材的極致精華。每一口湯底都能帶來非凡的味覺體驗，讓您沉浸在頂級火鍋的極致享受中。
優質滋味食材
我們的每一份食材都經過嚴格篩選，確保新鮮和質量，讓您在體驗火鍋的過程中品嘗到極致的口感和豐盈的滋味。
細嚐香港味道
除了正宗的湯底和醬料，我們還提供四寶丸、墨魚丸、餃子和雲吞等香港的特色食材，以及我們的招牌蝦餅和其配有的特別蘸料，讓您在日本也能品嚐到香港的味道。無論您是想品嘗香港美食，還是想尋求新的味覺體驗，我們的火鍋都能給您一場獨特而美味的饗宴。
精選清酒、葡萄酒、威士忌
我們提供各類精緻的清酒、威士忌、葡萄酒、啤酒和雞尾酒等，與您的餐點相得益彰，讓你在奢華的氛圍中盡情享受非凡的火鍋盛宴。
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