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Japanese Hot Pot

北海道​二世古
正宗港式火鍋

晚餐
營業時間:17:00-22:00

謙記火鍋 - 品味經典

20年來,我們在香港創造了非凡的火鍋體驗,如今我們將這一傳統帶來了日本的冰雪天堂,二世谷。在這裡,您可以品嘗到我們精心製作的湯料、優質食材、最新鮮的海鮮和,以及包括A5和牛在內的精選肉類。餐廳位於新雪谷的黃金地段比羅夫地區,地理位置優越,我們誠邀您前來,在欣賞羊蹄山的壯麗景色的同時,品嘗極致的用餐體驗。

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地道的自製湯底

我們引以為傲的湯底,是謙記火鍋的精髓。我們推崇慢火熬製湯底,以提供豐富營養價值,並精心調製湯底,萃取食材的極致精華。每一口湯底都能帶來非凡的味覺體驗,讓您沉浸在頂級火鍋的極致享受中。

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優質滋味食材

我們的每一份食材都經過嚴格篩選,確保新鮮和質量,讓您在體驗火鍋的過程中品嘗到極致的口感和豐盈的滋味。

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​細嚐香港味道

除了正宗的湯底和醬料,我們還提供四寶丸、墨魚丸、餃子和雲吞等香港的特色食材,以及我們的招牌蝦餅和其配有的特別蘸料,讓您在日本也能品嚐到香港的味道。無論您是想品嘗香港美食,還是想尋求新的味覺體驗,我們的火鍋都能給您一場獨特而美味的饗宴。

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精選清酒、葡萄酒、威士忌

我們提供各類精緻的清酒、威士忌、葡萄酒、啤酒和雞尾酒等,與您的餐點相得益彰,讓你在奢華的氛圍中盡情享受非凡的火鍋盛宴。

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